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2019下半年豬肉價格走勢預測:豬肉行情還將會持續上漲?

本站整理 2019-09-11 17:43:39
  進入七月份以來,我國的生豬交易價格確實出現了大幅上漲,這也導致豬肉的價格出現劇烈的上漲。目前廣東,廣西最高的生豬交易價格已經突破了12元大關,而且還在持續走高中,由于生豬價格較高,經過屠宰后批發的價格也很高。近日根據網友處了解,個別局部地區豬肉的零售價格已經突破了20元大關,排骨的最高價格已經達到了25元左右。

  即使在我們北方地區目前最高的生豬交易價格只有9.5元的情況下,某全國零售品牌豬肉的最高價格已經達到了17元一斤,這一價格已經創造了本地區歷史最高紀錄,而且隨著生豬交易價格的進一步上漲,豬肉的零售價格也會進一步提高。

  今年豬肉為什么這么貴,是什么原因造成的?

  那么是什么原因導致的,今年生豬交易價格如此之高呢?追究其根本原因還是因為非洲疫情的影響,雖然說非洲豬瘟進入我國只有短短一年的時間,但是它對我國養殖業造成的影響可以說是非常巨大。根據農業農村部在全國400個監測縣生豬存欄信息顯示,六月份生豬存欄環比下降5.1%,生豬存欄同比下降25.8%,能繁母豬存欄量環比下降5%同比下降26.7%,全國的存欄量已經不足3000萬頭。七月份的調查結果還沒有公布,但從目前的情況來看也不容樂觀。

  而且在六月份南方多省份遭遇了非洲豬瘟疫情以及不明原因疫情侵襲,導致生豬存欄量大幅度下滑,根據一份媒體調查結果顯示四川成都下滑量已經超過了80%,廣東廣西局部地區存欄量下滑已經超過了70%。雖然說近段時間個別省份已經推出了各項優惠補貼政策幫助養殖戶復養,但由于剛剛經歷過疫情,對養殖戶的影響很大,所以補欄目前并不是很積極。

  相比較而言最早遭受疫情的遼寧省,雖說總的存欄量下滑也在70%左右,但由于疫情已經過去很長一段時間,對于當地養殖戶的影響,已經進一步減小,所以養殖戶復產的積極性比較高,這對19年第四季度銷售旺季的到來,有一個很好的緩解作用。

  下半年豬價還會上漲嗎?

  目前的生豬交易價格和市場零售豬肉的價格已經很高了,但并不是最高點,隨著銷售旺季的逐漸到來缺口進一步加大,19年的第四季度至新年期間可能會迎來一個新的銷售高潮,全國的豬價以及零售價格可能都會迎來一個歷史新高。

  但過高的價格可能也只會是一個短暫的現象,第四季度至新年期間用肉量比較大,但是由于價格過高勢必會影響到消費者的購買量,加之有儲備肉以及進口豬肉和其它畜禽魚類海鮮等產品的替代,想要出現暴漲的可能幾率也不大。而且目前面對過高的價格,個別省份已經出臺了對豬肉銷售的補貼,從而降低消費者的購買壓力,因此作為我們普通的消費者也不必為過高的的豬肉價格感到擔憂,相信國家有關部門會保障我們的正常消費不受到過多的影響。

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